Urlaub

Wie angekündigt hier nun ein kleiner Urlaubsbericht für alle die es interessiert.
Für uns war es nach wirklich langer Zeit mal die Möglichkeit eine Woche alleine auszuspannen und das haben wir auch gemacht. Eine Woche die Seele baumeln lassen, ohne Familienstress, ohne Firma und Telefon obwohl sich selbiges an meinem Geburtstag häufig gemeldet hat. An dieser Stelle vielen Dank für die Anrufe und SMS´s. Ich habe mich sehr darüber gefreut.

Als wir in DK genauer gesagt in Sondervig ankamen, war es kalt und windig. Da wir schon einige Male vor Ort war, gab es viel vertrautes aber auch einiges neues. Spannend ist es dann immer wenn das Haus in Sichtweite kommt. Entspricht es den Beschreibungen, in welchem Zustand haben es die Vormieter verlassen, ist es gemütlich usw.
Wir waren angenehm überrascht, ein kleines Häuschen, genau wie beschrieben, gemütlich eingerichtet und sauber. Beim schmökern im Gästebuch kristallisierte sich heraus, dass die Betten wohl etwas weich sind, welches wir dann auch leider bestätigen mussten. Nicht gerade rückenfreundlich aber was mich betrifft auszuhalten.

Nachdem wir und mit landestypischen Lebensmitteln eingedeckt hatten machten wir uns auf zum Strand. Wir hatten uns vorgenommen mindestens einmal täglich einen Strandspaziergang zu machen. Vorweggenommen, wir haben es eingehalten.
Es waren auffällig viele Soxn (Sachsen) in Dänemark, überall hörte man diesen unverwechselbaren Dialekt: „Dos köst bei uns beim Bögger zwee Eurö, dos müsst ma mit Verschtand essn“.

Zu meinem Geburtstag sind wir lekker Essen gegangen. In einem Fischrestaurant in Hvide Sande auf welches wir ehr zufällig aufmerksam geworden sind, weil es genau gegenüber vom besten Bäcker in Dänemark liegt, haben wir uns einen Steinbutt der Sonderklasse geteilt. Nach Empfehlung des Inhabers haben wir mit einem 1,5 Kilo Fisch gekämpft und gewonnen.
Frischer geht´s nimmer. Morgens vom Kutter und mittags auf dem Teller. Der Inhaber, ein in Dänemark gestrandeter, na was wohl??? richtig ein Sachse, der eigentlich nach Kanada wollte, berichtete uns viel über Fische und deren Zubereitung im Allgemeinen und speziell zum Steinbutt. Dass dieser Fisch sehr groß war und schwer zu bekommen ist hat sich nachher auch im Preis widergespiegelt aber das war die Sache auch Wert. Ich habe noch nie so einen schmackhaft zubereiteten Fisch gegessen. Wir haben uns vorgenommen spätestens in 5 Jahren zu meinem 50.zigsten hier wieder einzukehren wenn es den Laden dann noch gibt.

Im laufe der Woche verbesserte sich das Wetter ständig. Wir haben sogar die letzten Abende den Kamin kalt gelassen. Wenn bei den ersten Spaziergängen nur die Gesichter zu sehen waren, so sind wir am Ende im T-Shirt den Strand entlang gegangen.
Wir mussten nachher sogar den Sonnenschirm auf der Terrasse benutzen um nicht vollständig zu verbrennen und Sonnenmilch haben wir auch noch kaufen müssen.

Viele Stunden bei Sonnenschein, Kaffee und Kuchen und ein gutes Buch haben uns recht gut getan.
Ein weiteres positives Highlight war die Nachricht aus der Heimat, dass meine Tochter einen Ausbildungsvertrag bekommen hat. Für einen schönen Abschluß sorgte ein herrlicher Sonnenuntergang am letzten Abend.
Alles in allem eine wunder- wunderschöne Woche.

Geschrieben am Sonntag, 15. April 2007 um 21:56 Uhr und abgelegt unter mich. Verfolgen Sie die Diskussion zu diesem Beitrag per RSS 2.0 Feed. Sie können diesen Beitrag kommentieren oder einen trackback von Ihrer eigenen Webseite setzen.